Картофельные котлеты с мясом - 23 Мая 2013 - Юзовка-Сталино-Донецк: страницы еврейской истории
Приветствую Вас, Гость
Главная » 2013 » Май » 23 » Картофельные котлеты с мясом
22:49
Картофельные котлеты с мясом
Это очень вкусное блюдо- сытное и, в то же время, диетическое. Его можно есть и холодным, и теплым. 

Очистить 10 средних картофелин и отварить в подсоленной воде до готовности. Размять в пюре и остудить. Натереть 2 луковицы на крупной терке, отжать от жидкости и добавить в пюре. Добавить 0.5 кг куриного или индюшиного фарша, 5 яиц, соль и все пермешать. 
Сформовать котлеты, обвалять в грубой мацовой муке или крошке и обжарить на растительном масле.
Нравится Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 334 | Добавил: Liza | Рейтинг: 3.0/1
Всего комментариев: 2
1  
Рекомендуется для скрепления картофельно-мясной массы добавить панировочные сухари.

2  
Спасибо за дополнение!

Имя *:
Email *:
Код *: