18 Октября 2012 - Юзовка-Сталино-Донецк: страницы еврейской истории

Главная » 2012 » Октябрь » 18

Публикуется впервые

Этот рецепт совсем не бабушкин. Я думаю, на Украине он мало кому известен.

Когда была в Израиле, очень удивилась обилию расфасованных салатов и закусок в супемаркете. Названия их непривычны для тех, кому не довелось посетить эту страну: хумус разных видов, тхина, матбуха, хацилим аль а эш с хумусом или майонезом...

Хумус- нечто типа пасты из нута (бараньего гороха).

Матбуха- приправа, очень напоминающая аджику.
Хацилим- синенькие, или баклажаны, если Вам так больше нравится.

Хацилим а ... Читать дальше »

Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 1521 | Добавил: Liza | Дата: 18.10.2012 | Комментарии (0)

« Октябрь 2012 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31