Приветствую Вас, Гость
Главная » 2013 » Февраль » 20

Публикуется впервые

С приближением Пурима, весёлого еврейского праздника с его невесёлой историей, но со счастливым концом, предлагаю уважаемому читателю традиционный способ приготовления символичного лакомства к этому событию - умэн ташен или озней аман ("уши Аммана").

Готовим песочное тесто на 50  "ушек". Для этого возьмём килограмм муки, четыреста граммов маргарина, два стаканчика сметаны (400г). Всё это хорошо смешиваем в одну ровную, гладкую массу и оставляем на час в холодильнике. 

... Читать дальше »

Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 492 | Добавил: Liza | Дата: 20.02.2013 | Комментарии (0)