15 Июня 2012 - Юзовка-Сталино-Донецк: страницы еврейской истории

Главная »

Этот традиционный картофельный гарнир можно приготовить со сливочным маслом, однако мы представляем вам рецепт с растительным, поскольку в этом случае блюдо получается более легким и полезным. Кроме того, использование растительного масла означает, что данный вкусный кугл — парве, то есть его можно подавать к мясным блюдам.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 кг картофеля (на 6-10 порций);
2 слегка взбитых яйца;
8-12 ст. ложек муки из мацы среднего помола;
2 ч. ложки соли;
3-4 натертых головки репчатого лука;
120 мл растительного масла;
молотый черный перец

1. Нагрейте духовку до 200 градусов. Очистите картофель и натрите его на мелкой терке.
2. Положите тертый картофель в большую миску, добавьте взбитые яйца, муку из мацы, соль и молотый черный перец. Тщательно пере ... Читать дальше »

Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 941 | Добавил: Liza | Дата: 15.06.2012 | Комментарии (2)

« Июнь 2012 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30