10 Февраля 2012 - Юзовка-Сталино-Донецк: страницы еврейской истории

Главная »

Публикуется впервые

Сегодня предлагаю Вашему вниманию одно из вкуснейших и наиболее характерных блюд еврейской кухни.
В былые времена его готовили на Шабат, и оно было украшением субботнего стола.

Для приготовления следует взять 1 кг мяса, 2 луковицы, 2 ст. ложки смальца, 2 ст.ложки томат-пюре, 2 ст.ложки сахара, лимонная кислота, 2 ст. ложки сухарей, 2-3 лавровых листа, 1,5 ч. ложки соли, кусочек медового пряника, корица и душистый перец- по вкусу.

Нарежьте мясо на куски, посолите и обжарь ... Читать дальше »

Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 1306 | Добавил: Liza | Дата: 10.02.2012 | Комментарии (0)

« Февраль 2012 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29