Приветствую Вас, Гость
Главная » Новости сайта
« 1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 »
Публикуется впервые 
 
Тридцатые годы прошлого века постепенно превращали заштатный рабочий поселок в промышленный, культурный и научный центр.
Велось строительство так называемого Совгородка, был создан ДХВД, воспитавший тех, кем по праву может гордиться наш город (о двоих из них, ... Читать дальше »
Категория: Знай наших | Просмотров: 1442 | Добавил: Liza | Дата: 15.04.2012 | Комментарии (1)

Два года назад в газете еврейской общины "Наша жизнь" рассказывалось о ценной находке.
Был обнаружен уникальный документ:  "Отчет о деятельности Правления Общества пособия бедным евреям в Юзовке Екат. губ. за 1907 год". Ниже помещаем рассказ Якова Вирина об этом раритете.

Отчет скрупулезно на двадцати шести страницах приводит не просто весь, постатейный, приход и расход общины на нужды бедных евреев, в нем — все, опять таки бе ... Читать дальше »
Категория: История еврейской общины | Просмотров: 958 | Добавил: Liza | Дата: 11.04.2012 | Комментарии (0)

Публикуется впервые

Дорогие читатели!

Итак, наш сайт «Юзовка-Сталино-Донецк: страницы еврейской истории» работает уже три месяца. 
За это время было опубликовано 67 материалов, 33 из них   написаны специально для нашего сайта. 
Самый читаемый материал – журналистское расследование Петра Варията  ... Читать дальше »
Категория: Обо всем понемногу | Просмотров: 500 | Добавил: Liza | Дата: 11.04.2012 | Комментарии (0)

Публикуется впервые
Праздник Пейсах в разгаре. А значит по предписанию традиций продолжаем есть мацу. Петр Варият (Израиль) любезно предложил свой  рецепт торта из мацы и фотографию готового торта.
Хаг Песах самеах!  Веселого праздника Песах!
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 столовых ложки мацовой муки с разрыхлителем(фирмы "Осем") для печения, 50 гр. молока,  смешать с 1 чайной ложкой какао.
... Читать дальше »
Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 3053 | Добавил: Liza | Дата: 09.04.2012 | Комментарии (4)

Несколько лет назад в газете "Наша жизнь" было опубликовано интервью с Лаурой Шовкуненко о времени оккупации в Сталино. В памяти ребенка ярко запечатлились те тяжелые дни. Мы публикуем это интервью в надежде, что откликнутся потомки спасенных во время войны людей.

Ко времени нашей встречи Лаура Дмитриевна Шовкуненко уже вышла на пенсию. До того работала и в "Укргеологии", и в проектной организации комбината "Донецкуголь". Была человеком открытым и общительным. Однако о том, что беспризорной девочкой Лаура пережила оккупацию города Сталино (нынешнего Донецка) и спасла не одну человеческую жизнь, не догадывался никто: о своей незаживающей боли Лаура Шовкуненко до нашей встречи молчала.
Категория: Горькие дни войны | Просмотров: 1286 | Добавил: Liza | Дата: 08.04.2012 | Комментарии (3)

Публикуется впервые 
Приближается праздник Песах. Вспоминаю, как много различных блюд готовилось к пасхальному  столу.  Не помню даже названий большинства из них, не говоря уж о рецептах. Может быть, кто-то поделится рецептами  приготовления пасхальных блюд?
Я же хочу рассказать о простом блюде: Мацебрай или Яичница  из мацы.
Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 1527 | Добавил: Liza | Дата: 05.04.2012 | Комментарии (0)

В конце прошлого года, исполнилось 100 лет легендарному подводнику, Герою Советского Союза Владимиру Коновалову.  Владимир (Вульф) Константинович (Калманович) Коновалов родился 5 декабря 1911 года в еврейской колонии Надежное (нынешней Запорожской области). Отец его занимался земледелием, однако грабежи махновцев в годы гражданской войны вынудили его переехать с семьей в Юзовку (ныне Донецк). 
Ниже помещаем рассказ Б.Е. Герценова о нашем знаменитом земляке. 
Категория: Знай наших | Просмотров: 1676 | Добавил: Liza | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (1)

Сегодня, 31 марта 2012 года,  исполняется 99 лет со дня рождения композитора, нашего земляка  З.Ю. Бинкина. Зиновий Юрьевич Бинкин (Зельман Юдович Гринман)  видный  советский композитор-песенник. В разное время  его песни исполняли  известные эстрадные исполнители:  Вадим Мулерман, Ирина Бржевская, Эмиль Горовец, Владимир Трошин, Олег Анофриев, Галина Ненашева и др. Мы помещаем рассказ о композиторе, опубликованный на сайте "Донецкий". Идею написать об этом человеке подал Е. Ясенову мой знакомый Ю. Бейлин. Вот что он вспоминает ... Читать дальше »
Категория: Знай наших | Просмотров: 814 | Добавил: Liza | Дата: 31.03.2012 | Комментарии (1)

Публикуется впервые
Фаршированная рыба- наиболее известное и наиболее любимое блюдо ашкеназских евреев.
Она хороша и на Рош-а-Шана, и на Песах, на любой другой праздник.
Есть множество рецептов приготовления, несколько отличающихся друг от друга.
Предлагаю рецепт, присланный нашим земляком Петром Вариятом из Израиля с фотографиями, сделанными им  в разные годы..
 
Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 1286 | Добавил: Liza | Дата: 30.03.2012 | Комментарии (2)

На сайте "Донецк: история, события, факты" опубликована еще одна часть воспоминаний нашего земляка, известного израильского политического деятеля Залмана Арана, которую перевел  с иврита Петр Варият. Помещаем ее на нашем сайте, дополняя интересным материалом по этой теме.
Люстра в синагоге
Моя память сохранила отдельные картинки из раннего детства. Вот женские розовые платья... голубой светильник, зелёный абажур, множество стеклянных разноцветных баночек и... острый запах лекарств.
Скрючившись в платяном шкафу, я перочинным ножом методично срезаю с одежд белые пуговицы. В ... Читать дальше »
Категория: Рассказы о былом | Просмотров: 1251 | Добавил: Liza | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (4)

Публикуется впервые  

Донецк - город приезжих. И были периоды, когда он подрастал не столько за счет естественного прироста, сколько за счет новых поселенцев, которые приезжали в наш город в силу разных причин. Не многие дончане могут похвастаться тем, что их предки поселились в Юзовке целое столетие назад. По моим предположениям  в этом году исполняется ровно сто лет,  как покинув еврейскую колонию Затишье,  в Юзовку переехала моя бабушка,  Года Хаимовна Лукер.&nb ... Читать дальше »

Категория: Семейный альбом | Просмотров: 975 | Добавил: Liza | Дата: 26.03.2012 | Комментарии (0)

Многие из наших земляков-ветеранов Великой Отечественной войны давно репатриировались в Израиль, но делают все, чтобы  помнили имена героев, отдавших свою жизнь в те тяжелые дни. На сайте  КНИГА  ПАМЯТИ  УЧАСТНИКОВ ВТОРОЙ МИРОВОЙ ВОЙНЫ -  БОРЦОВ ПРОТИВ НАЦИЗМА собраны фамилии погибших и воспоминания участников войны. Ниже публикуем рассказ  Петра Хасина, оп ... Читать дальше »
Категория: Горькие дни войны | Просмотров: 509 | Добавил: Liza | Дата: 24.03.2012 | Комментарии (0)

Публикуется впервые

Тесто.
2,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды погасить уксусом, 1 яйцо, 2/3 стакана холодной воды, 4 ст. ложки растительного масла.
Просейте муку в миску, добавьте соль и воду. Сделайте углубление в центре, влейте яйцо, масло и воду. Замесите тесто и вымесите его до эластичности. Закройте тесто миской и оставьте на 30 минут. Раскатайте тесто как можно тоньше, сбрызните маслом, положите начинку и скатайте рулет, положите рулет на смазанный маслом противень, сбрызните масло ... Читать дальше »
Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 648 | Добавил: Liza | Дата: 23.03.2012 | Комментарии (0)

Мы предлагаем Вашему вниманию интервью с известным донецким журналистом, спортивным комментаром, интереснейшим человеком Марком Левицким, опубликованное недавно в газете "Бульвар Гордона"

Заслуженному журналисту Украины Марку Левицкому, который вот уже более 50 лет пишет о «Шахтере», пошел 82-й год. Коллеги называют его «мэтром», «патриархом» и даже «динозавром», а «почерк» Марка Юрьевича знают читатели различных спортивных изданий — от газеты «Советский спорт» до «Команды». А еще он ведет программу «Футбольные посиделки с Марком Левицким» на региональном телевидении, комментирует матчи, пишет и издает книги. Название последней говорит само за себя — «С ... Читать дальше »
Категория: Знай наших | Просмотров: 1463 | Добавил: Liza | Дата: 20.03.2012 | Комментарии (1)

Почти 5 лет назад в Донецке открылся Музей еврейского наследия. Витрины с его экспонатами расположены в Общинном центре Донецка. Но еще больше экспонатов находятся в запасниках  Музея. Мы публикуем интервью, взятое накануне открытия Музея, опубликованное на сайте Агентства Еврейских новостей 

На вопросы корреспондента Агентства еврейских новостей отвечает старший научный сотрудник музея Полина Наумовна Аксельрод:

- Полина Наумовна, когда вы переступили порог Музея?

- Я прикоснулась к ... Читать дальше »
Категория: История еврейской общины | Просмотров: 829 | Добавил: Liza | Дата: 19.03.2012 | Комментарии (1)