Приветствую Вас, Гость
Главная » Новости сайта
« 1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 »
Приближается горькая дата - День памяти жертв Холокоста. Шесть миллионов загубленных жизней навсегда останутся в памяти нашего народа. Нет ни одной семьи, которая не потеряла своих близких в той войне. Мы знаем и помним о героизме солдат-евреев на фронте. Но очень мало известно о героическом сопротивлении фашистам в концлагерях- фабриках смерти. Одна из таких героических страниц- восстание безоружных в лагере смерти- Сабибор. Горстка героев смогла вырваться из лап фашистов, одержать моральную победу над этими нелюдями. У меня были обрывочные знания об этом лагере и об этом героическом эпизоде еврейской истории. Но недавно Илья Райкис сообщил мне, что бывший дончанин Аркадий Вайспапир является одним из героев Сабибора. Сейчас  А. Вайспапир  живет в Киеве и в прошлом году отметил свое 90-летие.
Категория: Горькие дни войны | Просмотров: 1905 | Добавил: Liza | Дата: 18.04.2012 | Комментарии (0)

Публикуется впервые
 
Одной из ярких фигур спортивного Олимпа Донбасса являлся Юрий Исаакович Коц. Для многих шахматистов имя его было легендой. Неоднократный чемпион Украины, участник финалов СССР, первый мастер Донецка в свое время успешно сражался с Талем и Смысловым, Кересом и Корчным, Микенасом и Бронштейном, Котовым и Нежметдиновым, Полугаевским и Таймановым, Альбуртом и многими другими. Многие партии, сыгранные Ю.И.Коцем, вошли в сокровищницу мирового шахматного творчества, многократно печатались в книгах и журналах. Некоторые из них ... Читать дальше »
Категория: Знай наших | Просмотров: 2021 | Добавил: Liza | Дата: 17.04.2012 | Комментарии (2)

Публикуется впервые 
 
Тридцатые годы прошлого века постепенно превращали заштатный рабочий поселок в промышленный, культурный и научный центр.
Велось строительство так называемого Совгородка, был создан ДХВД, воспитавший тех, кем по праву может гордиться наш город (о двоих из них, ... Читать дальше »
Категория: Знай наших | Просмотров: 1515 | Добавил: Liza | Дата: 15.04.2012 | Комментарии (1)

Два года назад в газете еврейской общины "Наша жизнь" рассказывалось о ценной находке.
Был обнаружен уникальный документ:  "Отчет о деятельности Правления Общества пособия бедным евреям в Юзовке Екат. губ. за 1907 год". Ниже помещаем рассказ Якова Вирина об этом раритете.

Отчет скрупулезно на двадцати шести страницах приводит не просто весь, постатейный, приход и расход общины на нужды бедных евреев, в нем — все, опять таки бе ... Читать дальше »
Категория: История еврейской общины | Просмотров: 1027 | Добавил: Liza | Дата: 11.04.2012 | Комментарии (0)

Публикуется впервые

Дорогие читатели!

Итак, наш сайт «Юзовка-Сталино-Донецк: страницы еврейской истории» работает уже три месяца. 
За это время было опубликовано 67 материалов, 33 из них   написаны специально для нашего сайта. 
Самый читаемый материал – журналистское расследование Петра Варията  ... Читать дальше »
Категория: Обо всем понемногу | Просмотров: 525 | Добавил: Liza | Дата: 11.04.2012 | Комментарии (0)

Публикуется впервые
Праздник Пейсах в разгаре. А значит по предписанию традиций продолжаем есть мацу. Петр Варият (Израиль) любезно предложил свой  рецепт торта из мацы и фотографию готового торта.
Хаг Песах самеах!  Веселого праздника Песах!
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 столовых ложки мацовой муки с разрыхлителем(фирмы "Осем") для печения, 50 гр. молока,  смешать с 1 чайной ложкой какао.
... Читать дальше »
Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 3224 | Добавил: Liza | Дата: 09.04.2012 | Комментарии (4)

Несколько лет назад в газете "Наша жизнь" было опубликовано интервью с Лаурой Шовкуненко о времени оккупации в Сталино. В памяти ребенка ярко запечатлились те тяжелые дни. Мы публикуем это интервью в надежде, что откликнутся потомки спасенных во время войны людей.

Ко времени нашей встречи Лаура Дмитриевна Шовкуненко уже вышла на пенсию. До того работала и в "Укргеологии", и в проектной организации комбината "Донецкуголь". Была человеком открытым и общительным. Однако о том, что беспризорной девочкой Лаура пережила оккупацию города Сталино (нынешнего Донецка) и спасла не одну человеческую жизнь, не догадывался никто: о своей незаживающей боли Лаура Шовкуненко до нашей встречи молчала.
Категория: Горькие дни войны | Просмотров: 1350 | Добавил: Liza | Дата: 08.04.2012 | Комментарии (3)

Публикуется впервые 
Приближается праздник Песах. Вспоминаю, как много различных блюд готовилось к пасхальному  столу.  Не помню даже названий большинства из них, не говоря уж о рецептах. Может быть, кто-то поделится рецептами  приготовления пасхальных блюд?
Я же хочу рассказать о простом блюде: Мацебрай или Яичница  из мацы.
Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 1628 | Добавил: Liza | Дата: 05.04.2012 | Комментарии (0)

В конце прошлого года, исполнилось 100 лет легендарному подводнику, Герою Советского Союза Владимиру Коновалову.  Владимир (Вульф) Константинович (Калманович) Коновалов родился 5 декабря 1911 года в еврейской колонии Надежное (нынешней Запорожской области). Отец его занимался земледелием, однако грабежи махновцев в годы гражданской войны вынудили его переехать с семьей в Юзовку (ныне Донецк). 
Ниже помещаем рассказ Б.Е. Герценова о нашем знаменитом земляке. 
Категория: Знай наших | Просмотров: 1794 | Добавил: Liza | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (1)

Сегодня, 31 марта 2012 года,  исполняется 99 лет со дня рождения композитора, нашего земляка  З.Ю. Бинкина. Зиновий Юрьевич Бинкин (Зельман Юдович Гринман)  видный  советский композитор-песенник. В разное время  его песни исполняли  известные эстрадные исполнители:  Вадим Мулерман, Ирина Бржевская, Эмиль Горовец, Владимир Трошин, Олег Анофриев, Галина Ненашева и др. Мы помещаем рассказ о композиторе, опубликованный на сайте "Донецкий". Идею написать об этом человеке подал Е. Ясенову мой знакомый Ю. Бейлин. Вот что он вспоминает ... Читать дальше »
Категория: Знай наших | Просмотров: 845 | Добавил: Liza | Дата: 31.03.2012 | Комментарии (1)

Публикуется впервые
Фаршированная рыба- наиболее известное и наиболее любимое блюдо ашкеназских евреев.
Она хороша и на Рош-а-Шана, и на Песах, на любой другой праздник.
Есть множество рецептов приготовления, несколько отличающихся друг от друга.
Предлагаю рецепт, присланный нашим земляком Петром Вариятом из Израиля с фотографиями, сделанными им  в разные годы..
 
Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 1347 | Добавил: Liza | Дата: 30.03.2012 | Комментарии (2)

На сайте "Донецк: история, события, факты" опубликована еще одна часть воспоминаний нашего земляка, известного израильского политического деятеля Залмана Арана, которую перевел  с иврита Петр Варият. Помещаем ее на нашем сайте, дополняя интересным материалом по этой теме.
Люстра в синагоге
Моя память сохранила отдельные картинки из раннего детства. Вот женские розовые платья... голубой светильник, зелёный абажур, множество стеклянных разноцветных баночек и... острый запах лекарств.
Скрючившись в платяном шкафу, я перочинным ножом методично срезаю с одежд белые пуговицы. В ... Читать дальше »
Категория: Рассказы о былом | Просмотров: 1321 | Добавил: Liza | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (4)

Публикуется впервые  

Донецк - город приезжих. И были периоды, когда он подрастал не столько за счет естественного прироста, сколько за счет новых поселенцев, которые приезжали в наш город в силу разных причин. Не многие дончане могут похвастаться тем, что их предки поселились в Юзовке целое столетие назад. По моим предположениям  в этом году исполняется ровно сто лет,  как покинув еврейскую колонию Затишье,  в Юзовку переехала моя бабушка,  Года Хаимовна Лукер.&nb ... Читать дальше »

Категория: Семейный альбом | Просмотров: 1120 | Добавил: Liza | Дата: 26.03.2012 | Комментарии (0)

Многие из наших земляков-ветеранов Великой Отечественной войны давно репатриировались в Израиль, но делают все, чтобы  помнили имена героев, отдавших свою жизнь в те тяжелые дни. На сайте  КНИГА  ПАМЯТИ  УЧАСТНИКОВ ВТОРОЙ МИРОВОЙ ВОЙНЫ -  БОРЦОВ ПРОТИВ НАЦИЗМА собраны фамилии погибших и воспоминания участников войны. Ниже публикуем рассказ  Петра Хасина, оп ... Читать дальше »
Категория: Горькие дни войны | Просмотров: 545 | Добавил: Liza | Дата: 24.03.2012 | Комментарии (0)

Публикуется впервые

Тесто.
2,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды погасить уксусом, 1 яйцо, 2/3 стакана холодной воды, 4 ст. ложки растительного масла.
Просейте муку в миску, добавьте соль и воду. Сделайте углубление в центре, влейте яйцо, масло и воду. Замесите тесто и вымесите его до эластичности. Закройте тесто миской и оставьте на 30 минут. Раскатайте тесто как можно тоньше, сбрызните маслом, положите начинку и скатайте рулет, положите рулет на смазанный маслом противень, сбрызните масло ... Читать дальше »
Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 690 | Добавил: Liza | Дата: 23.03.2012 | Комментарии (0)