Публикуется впервые Для меня поездка в старый центр города - это всегда экскурсия в прошлое. Ужасно хочется узнать: а как жили предыдущие поколения моих родных "на линиях"? Маленькие, приземистые домишки, а рядом с ними- 2-3-хэтажные "гиганты". Некоторые выглядят вполне презентабельно. Другие, словно Золушка, стыдятся своего затрапезного вида. Но все эти здания - история нашего города.
...
Читать дальше »
|
Публикуется впервые
Готовясь к праздничному ужину у себя дома на Седер, мы решили, что на этот раз стол будет рыбно-мясным. Поэтому торт из мацы, о котором мы уже рассказывали, был спечён к позднему завтраку на утро в Пейсах. Но как же быть с десертом? Ведь он необходим после питательного и плотного вечерне-ночного застолья с чтением Агады. И мы решили, что таковым станет лимонный пай. Итак, соблюдая требование раздела мясной и молочной пищи, и к тому же, избегая квасного в дни Пейсаха, мы взялись за дело. Для приготовления теста пропускаем через мясорубку 250 граммов пасхального вин
...
Читать дальше »
|
Публикуется впервые
Как и многие представители моего поколения, я выросла в полностью ассимилированной семье.
Свое детство я провела в доме деда на поселке Смолянка в Донецке. Дом был просторный, и на праздники собиралась большая семья.
Помню предпраздничную суету на кухне.
Сейчас я уже начинаю понимать, что наиболее торжественно отмечали Песах и Рош-А-Шана.
Перед Песахом мы получали из Минска от дедушкиного брата огромный ящик мацы.
...
Читать дальше »
|
Сегодня мы помещаем фрагмент воспоминаний Меира Грузмана, опубликованный в журнале "Лехаим". Меир Грузман - очень интересный человек, его воспоминания отражают его яркую судьбу. Отец М, Грузмана какое-то время прожил в нашем городе. Эта часть воспоминаний особенно интересна для наших земляков.
Меня зовут Меир Грузман, я родился в 1934 году в Москве. Но чтобы понять, кто я и что я, начну рассказ со своего отца — Мордехая Грузмана.
Он родился в 1906 году в еврейском местечке Смотрич, неподалеку от Каменец-Подольска. До революции все жители местечка были религиозными, а всего лишь через шесть лет после революции 1917 года в местечке остались только два молодых парня, ежедневно накладывавшие т ... Читать дальше » |
Конечно же, отказ от квасного (муки, круп и прочего) накладывает довольно серьезные ограничения на приготовление пищи в эти праздничные дни. Из своего детства помню, что на Песах готовили массу необычных блюд, но, к сожалению, большинство рецепов их у меня не сохранились. Кое-какие рецепты уже публиковались на сайте (ТОРТ ИЗ МАЦЫ,
...
Читать дальше »
|
Публикуется впервые
Решив написать об этом человеке, я преследую несколько целей.
Во-первых, рассказать о выдающемся режиссере, нашем земляке, создателе знаменитой Свердловской оперетты. Во вторых, рассказать о своих поисках и находках, удачах в «выращивании» своего генеалогического дерева и, возможно, увлечь своих читателей такими поисками. Молодых- чтобы расспросили старших. Людей постарше- рассказать молодым о своих и их предках. Связь времен не должна прерываться! Третья цель, пожалуй, самая невероятная- найти новых, неизвестных мне дальних родственников по фамилии Лукер-Луккер. Свои изыскания в области изучения генеалогии семейства Лукер я начала с того, ... Читать дальше » |
Публикуется впервые
Мы продолжаем публикацию глав из книги М. Шашара "Израильтянин в Донецке" в переводе Петра Варията.
Книга рассказывает о визите четы Шашаров в Донецк в тишрее 1990 года, о первом праздновании Рош А-Шана в Донецке. На фото: Еврейские дети и подростки на праздновании Рош А-шана в Донецке. Сентябрь 1990 года.
...
Читать дальше »
|
Публикуется впервые Около полугода назад на нашем сайте была размещена статья "Рождение музыкального Сталино", опубликованная ранее в газете "Наша жизнь" о том, как в нашем городе зарождались музыкальные традиции, музыкальная культура. Среди прочих был упомянут М.И. Иоэльс, как один из первых педагогов, работавших в Сталино.
...
Читать дальше »
|
Публикуется впервые Вчера получила письмо от своей знакомой: "Хочу узнать рецепт пасхального борща на свекольном рассоле. У меня бабушка, мама мачехи, делала всегда на Пейсах, но рецепт не рассказывала, а я не помню. Свекольный квас я поставила. А дальше как делать не помню. Здесь мои подруги этого никогда не делали".
Честно говоря, я была озадачена. Никогда не слышала о таком. Возможно, потому что бабушка родилась на Украине, поэтому в рецепт борща входили помидоры, а не свекольный квас. Но вот дед мой приехал из Белоруссии незадолго до революции, и он не очень жаловал помидоы: так до конца жизни не привык их вкусу. Наверное, в Белоруссии и Литве привыкли обходиться без томатов. И именно там в
...
Читать дальше »
|
Ах, война! Это слово написано болью. По-немецки звучит оно « КРИГ» Это слово написано кровью И срывается с губ, словно крик…
ОТЕЦ
О чём я говорить могу с тобою в теплом сентябре? О том, что пред тобой в долгу и что виски, как в серебре? О твоем пройденном пути ... Читать дальше » |
Немало интересных людей связаны с историей нашего города. Одна из них- легенда советского кино- Элина Быстрицкая, которую судьба занесла в Сталино вскоре после освобождения нашего города. Элина была подростком и работала в госпитале. Сегодня мы помещаем статью О. Измайлова, посвященную великой актрисе и опубликованную на сайте "Донецкий" |
|
Соученики Александра Ревзина рассказали мне, каким талантливым мвльчиком был Александр. Надеюсь, придет время, и мне удастся опубликовать их воспоминания. Сегодня мы помещаем рассказ о его матери, о ее необычной судьбе в годы Отечественной войны. В самом центре Донецка, в окружении высотных домов, еще сохранился симпатичный трехэтажный домик из прошлого. Жильцов его не раз пытались переселить коммерческие фирмы – уж больно место хорошее. В квартире на втором этаже, судя по всему, перед этим натиском устояли: на балконе множество цветов, из открытого окна – аромат вкусного обеда. Здесь живут родители известного режиссера-постановщика Александра Ревзина, чье имя значится в тит
...
Читать дальше »
|
…Игры моего детства… Мы не просто гоняли по широкому двору на велосипедах, мы умудрялись на них играть в «догонялки» - салочки. Догнав соперника, нужно было коснуться его спины. Однажды я переусердствовал, ткнув одного из друзей, Женю Лейбова (приемного сына доцента политехнического института), в спину так, что тот влетел в приямок у дома и побил коленки. В одном из этих домов в полуподвальном помещении находилась швейная мастерская, а окна выходили в подобный приямок. Ах, сколько же окон мы там разбили, играя в футбол! Когда случалось такое, мы еле успевали, забрав мяч, удрать со двора. Скольк
...
Читать дальше »
|
... Читать дальше » |