Приветствую Вас, Гость
Главная » Новости сайта
« 1 2 ... 22 23 24 25 26 ... 38 39 »
Публикуется впервые
Для меня поездка в старый центр города  - это всегда экскурсия в прошлое. Ужасно хочется узнать: а как жили предыдущие поколения моих родных "на линиях"? 
Маленькие, приземистые домишки, а рядом с ними- 2-3-хэтажные "гиганты".  Некоторые выглядят вполне презентабельно. Другие,  словно Золушка, стыдятся своего затрапезного вида.  Но все эти здания - история нашего города.
Категория: Обо всем понемногу | Просмотров: 1639 | Добавил: Liza | Дата: 31.03.2013 | Комментарии (1)

Публикуется впервые
Готовясь к праздничному ужину у себя дома на Седер, мы решили, что на этот раз стол будет рыбно-мясным. Поэтому торт из мацы, о котором мы уже рассказывали, был спечён к позднему завтраку на утро в Пейсах. Но как же быть с десертом? Ведь он необходим после питательного и плотного вечерне-ночного застолья с чтением Агады. И мы решили, что таковым станет лимонный пай. Итак, соблюдая требование раздела мясной и молочной пищи, и к тому же, избегая квасного в дни Пейсаха, мы взялись за дело.
Для приготовления теста пропускаем через мясорубку 250 граммов пасхального вин ... Читать дальше »
Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 1225 | Добавил: Liza | Дата: 29.03.2013 | Комментарии (0)

Публикуется впервые
Как и многие представители моего поколения, я выросла в полностью ассимилированной семье.
 
Свое детство я провела в доме деда на поселке Смолянка в Донецке. Дом был просторный, и на праздники собиралась большая семья.
Помню предпраздничную суету на кухне.
Сейчас я уже начинаю понимать, что наиболее торжественно отмечали Песах и Рош-А-Шана.
Перед Песахом мы получали из Минска от дедушкиного брата огромный ящик мацы.
Категория: Рассказы о былом | Просмотров: 1107 | Добавил: Liza | Дата: 27.03.2013 | Комментарии (0)

Сегодня мы помещаем фрагмент воспоминаний Меира Грузмана, опубликованный  в журнале "Лехаим". Меир Грузман - очень интересный человек, его воспоминания отражают его яркую судьбу. Отец  М, Грузмана какое-то время прожил в нашем городе. Эта часть воспоминаний особенно интересна для наших земляков.
 
Меня зовут Меир Грузман, я родился в 1934 году в Москве. Но чтобы понять, кто я и что я, начну рассказ со своего отца — Мордехая Грузмана.
Он родился в 1906 году в еврейском местечке Смотрич, неподалеку от Каменец-Подольска. До революции все жители местечка были религиозными, а всего лишь через шесть лет после революции 1917 года в местечке остались только два молодых парня, ежедневно накладывавшие т ... Читать дальше »
Категория: Рассказы о былом | Просмотров: 1114 | Добавил: Liza | Дата: 25.03.2013 | Комментарии (1)

Конечно же, отказ от квасного (муки, круп и прочего) накладывает довольно серьезные ограничения на приготовление пищи в эти праздничные дни.
Из своего детства помню, что на Песах готовили массу необычных блюд, но, к сожалению, большинство рецепов их у меня не сохранились. Кое-какие рецепты уже публиковались на сайте (ТОРТ ИЗ МАЦЫ ... Читать дальше »
Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 691 | Добавил: Liza | Дата: 23.03.2013 | Комментарии (1)

Публикуется впервые
Решив написать об этом человеке, я преследую несколько целей.
Во-первых, рассказать о выдающемся режиссере, нашем земляке, создателе знаменитой Свердловской оперетты.
Во вторых, рассказать о своих поисках и находках, удачах в «выращивании» своего генеалогического дерева и, возможно, увлечь своих читателей такими поисками. Молодых- чтобы расспросили старших. Людей постарше- рассказать молодым о своих и их предках. Связь времен не должна прерываться!
Третья цель, пожалуй, самая невероятная- найти новых, неизвестных мне дальних родственников по фамилии Лукер-Луккер.
Свои изыскания в области изучения генеалогии семейства Лукер я начала с того, ... Читать дальше »
Категория: Знай наших | Просмотров: 1613 | Добавил: Liza | Дата: 21.03.2013 | Комментарии (0)

Публикуется впервые
Мы продолжаем публикацию глав из книги М. Шашара "Израильтянин в Донецке" в переводе Петра Варията.
Книга рассказывает о визите  четы Шашаров в Донецк в тишрее 1990 года, о первом праздновании Рош А-Шана в Донецке.
На фотоЕврейские дети и подростки на праздновании Рош А-шана в Донецке. Сентябрь 1990 года.
 
 
 
 
Категория: История еврейской общины | Просмотров: 1290 | Добавил: Liza | Дата: 19.03.2013 | Комментарии (2)

Публикуется впервые

Около полугода назад на нашем сайте была размещена статья "Рождение музыкального Сталино", опубликованная ранее в газете "Наша жизнь" о том, как в нашем городе зарождались музыкальные традиции, музыкальная культура. Среди прочих был упомянут М.И. Иоэльс, как один из первых педагогов, работавших в Сталино. 
Категория: Семейный альбом | Просмотров: 1454 | Добавил: Liza | Дата: 17.03.2013 | Комментарии (4)

Публикуется впервые

Вчера получила письмо от своей знакомой: "Хочу узнать рецепт  пасхального борща на свекольном рассоле. У меня бабушка, мама мачехи, делала всегда на Пейсах, но рецепт не рассказывала, а я не помню. Свекольный квас я поставила. А дальше как делать не помню. Здесь мои подруги этого никогда не делали".
Честно говоря, я была озадачена. Никогда не слышала о таком. Возможно, потому что бабушка родилась на Украине, поэтому в рецепт борща входили помидоры, а не свекольный квас.
Но вот дед мой приехал из Белоруссии незадолго  до революции, и он не очень жаловал помидоы: так до конца жизни не привык их вкусу.
 Наверное, в Белоруссии и Литве привыкли обходиться без томатов. И именно там в ... Читать дальше »
Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 1079 | Добавил: Liza | Дата: 15.03.2013 | Комментарии (2)


Ах, война! Это слово написано болью.
По-немецки звучит оно « КРИГ»
Это слово написано кровью
И срывается с губ, словно крик…

 

 


 
 
 
 
 
ОТЕЦ
О чём я говорить могу
с тобою в теплом сентябре?
О том, что пред тобой в долгу
и что виски, как в серебре?
О твоем пройденном пути
... Читать дальше »
Категория: Семейный альбом | Просмотров: 1133 | Добавил: Liza | Дата: 13.03.2013 | Комментарии (1)

Немало интересных людей связаны с историей нашего города. Одна из них- легенда советского кино- Элина Быстрицкая, которую судьба занесла в Сталино вскоре после освобождения нашего города. Элина была подростком и работала в госпитале. Сегодня мы помещаем статью О. Измайлова, посвященную великой актрисе и опубликованную на сайте "Донецкий"
В этот пасмурный, но светлый день редакция сайта "Донецкий" поздравляет всех женщин, а особенно - тех, кто имеет отношение к нашему ресурсу. Желая им красоты и счастья, мы публикуем, соответственно, рассказ о символе и того, и другого. По крайней мере, того... Олег Измайлов в свойственной ему душевной манере повествует о том, как будущая народная артистка СССР Элина Быстрицкая, одна из главных красавиц советского кино, в военные годы жила и работал ... Читать дальше »

Категория: Знай наших | Просмотров: 1385 | Добавил: Liza | Дата: 11.03.2013 | Комментарии (0)

    Редьку очистить, промыть, разрезать пополам. Чтобы смягчить свойственный редьке горьковатый привкус, подержать ее 20-30 минут в холодной воде. Натереть редьку на крупной терке, нашинковать очищенный лук и обжарить на жире. Соединить с редькой. Посолить. Все выложить на тарелку и полить растопленным жиром. Будет вкуснее, если Вы добавите гусиные или куриные шкварки. Шкварки - это мелко нарезанная кожица с жиром утки, гуся или курицы, вытопленные на маленьком огне. Для украшения блюда можно сделать розу из редьки, а сверху посыпать зеленым луком и зеленью. 
Категория: Бабушкины рецепты | Просмотров: 795 | Добавил: Liza | Дата: 08.03.2013 | Комментарии (0)

 Соученики Александра Ревзина рассказали мне, каким талантливым мвльчиком был Александр.
Надеюсь, придет время, и мне удастся опубликовать их воспоминания. Сегодня мы помещаем рассказ о его матери, о ее необычной судьбе в годы Отечественной войны.

  В самом центре Донецка, в окружении высотных домов, еще сохранился симпатичный трехэтажный домик из прошлого. Жильцов его не раз пытались переселить коммерческие фирмы – уж больно место хорошее. В квартире на втором этаже, судя по всему, перед этим натиском устояли: на балконе множество цветов, из открытого окна – аромат вкусного обеда. Здесь живут родители известного режиссера-постановщика Александра Ревзина, чье имя значится в тит ... Читать дальше »
Категория: Горькие дни войны | Просмотров: 1393 | Добавил: Liza | Дата: 06.03.2013 | Комментарии (0)

…Игры моего детства…
Мы не просто гоняли по широкому двору на велосипедах, мы умудрялись на них играть в «догонялки» - салочки. Догнав соперника, нужно было коснуться его  спины. Однажды я переусердствовал, ткнув одного из друзей, Женю Лейбова (приемного сына доцента политехнического института),  в спину так, что тот влетел в приямок у дома и побил коленки.
В одном из этих домов в полуподвальном помещении находилась швейная мастерская, а окна выходили в  подобный приямок. Ах, сколько же окон мы там разбили, играя в футбол! Когда случалось такое, мы еле успевали, забрав мяч, удрать со двора.    
Категория: Семейный альбом | Просмотров: 1916 | Добавил: Liza | Дата: 05.03.2013 | Комментарии (1)

20 февраля 2013 года  исполнилось 80 лет одному из самых выдающихся наших земляков, депутату Верховной Рады, Герою Украины Ефиму Леонидовичу Звягильскому. Донецкая еврейская община поздравила Леонидовича с этим славным юбилеем и пожелала ему еще долгих лет продуктивной и счастливой жизни, успехов в его профессиональной и общественной деятельности, благополучия и здоровья!
Мы помещаем сегодня материал, посвященный Ефиму Леонидовичу, опубликованный ранее в газете "Наша жизнь".


... Читать дальше »

Категория: Знай наших | Просмотров: 1470 | Добавил: Liza | Дата: 02.03.2013 | Комментарии (0)